Tal cual, mis querid@s lectores y lectoras de "Caballero de la Palabra", en esta ocasión les traigo una novedosa receta que arrasará cautivará sus estómagos y los de quienes quieran impresionar con ella. Porque es tan novedosa, especial e inesperada, que hasta el más eximio chef internacional quedaría perplejo ante este manjar platillo exótico.
Y es que si los franceses comen Caracoles en su Salsa, o los japoneses juegan a la Ruleta Rusa con su extravagante platillo de Pez Globo (altamente venenoso, si no se sabe preparar) o nos damos un buen salud con un "cortito" de Vino de Serpiente, ¿cómo es que no vamos a probar undelicioso Yogurt de Puré de papas?
La preparación es sencilla (sigue leyendo!):
Puré de Papas:
Para hacer el Yogurt:
MORALEJA: En verano, GUARDE SU COMIDA EN EL REFRIGERADOR!!!
Saludos de un hambriento epic faileado.
(Esto me trajo a la memoria los comerciales de Costa sobre "tenis y reggaeton... reggaetenis!"... o en este caso "calor + puré... yogurt de puré!" ¬¬)
Y es que si los franceses comen Caracoles en su Salsa, o los japoneses juegan a la Ruleta Rusa con su extravagante platillo de Pez Globo (altamente venenoso, si no se sabe preparar) o nos damos un buen salud con un "cortito" de Vino de Serpiente, ¿cómo es que no vamos a probar un
La preparación es sencilla (sigue leyendo!):
Puré de Papas:
- Se vierten papas enteras y peladas sobre agua fría (o caliente) y se deja que hierva el agua, hasta que estén cocidas las papas.
- Se sacan del agua, se cuelan y luego se muelen (preferentemente con una prensadora).
- Al molido de papas, se le echa leche (y mantequilla, si se desea) y se revuelve cuidando de que el puré no quede como sopa, ni tampoco como piedra. Entre mejor cocidas las papas, menos grumos quedarán.
Para hacer el Yogurt:
- Debe dejar el puré en la misma olla donde lo cocinó, de preferencia de metal y no de teflón.
- Su cocina debe estar muy cercana a fuentes solares y/o donde ingrese el gratísimo calor de esta época veraniega.
- Deje reposar en la olla, tras el almuerzo, a tapa cerrada y hasta tarde en la noche. Una vez transcurridas al menos 9 horas, destape la olla.
- Cuando algún comensal haya pensado "wii, quedó puré, podré comer puré con huevo", sorpréndalo con el manjar.
- Huela y sirva.
- VOILÁ!
EPIC FAIL!YOGURT DE PURÉ!
MORALEJA: En verano, GUARDE SU COMIDA EN EL REFRIGERADOR!!!
Saludos de un hambriento epic faileado.
(Esto me trajo a la memoria los comerciales de Costa sobre "tenis y reggaeton... reggaetenis!"... o en este caso "calor + puré... yogurt de puré!" ¬¬)
2 Comentarios - Click aqui para comentar!:
Jajajaja, waaaaaaaaaaaaaaaacala.
Imagino que el olor ha de haber sido asqueroso =P
Prefiero la comida no tan exótica pero si comestible.
Saludos
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